उत्पाद का परिचय
बीटा कैरोटीन पाउडर एक लाल-नारंगी रंगद्रव्य है। यह स्वाभाविक रूप से पौधों और फलों, विशेष रूप से गाजर और रंगीन सब्जियों में होता है। बीटा कैरोटीन नाम ग्रीक "बीटा" और लैटिन "कैरोटा" (गाजर) से आया है। यह पीला/नारंगी रंगद्रव्य है जो सब्जियों और फलों को उनके समृद्ध रंग देता है।
कैरोटीन विटामिन ए का मुख्य स्रोत है, मुख्य रूप से, और के रूप में, जिनमें से -कैरोटीन सबसे अधिक प्रचलित है। यह सबसे आम विटामिन ए की खुराक में से एक है। मानव दृष्टि विकास के लिए विटामिन ए आवश्यक है। यदि शरीर में विटामिन ए की कमी हो जाती है, तो दृष्टि संबंधी समस्याएं हो सकती हैं और रतौंधी भी हो सकती है।
बीटा कैरोटीन ब्लैकस्ली ट्रिस्पोरा द्वारा किण्वित किया जाता है।
उत्पाद चरित्र
| प्रोडक्ट का नाम | बीटा कैरोटीन: 1 प्रतिशत, 10 प्रतिशत, 20 प्रतिशत, 30 प्रतिशत |
| लैटिन नाम | दौसस कैरोटा सबस्प.सैटिवस |
| आण्विक सूत्र | C40H56 |
| CAS संख्या। | 7235-40-7 |
| विनिर्देश | बीटा कैरोटीन: 1 प्रतिशत, 10 प्रतिशत, 20 प्रतिशत, 30 प्रतिशत |
| पानी में घुलनशील（CWS）5 प्रतिशत, 10 प्रतिशत, 20 प्रतिशत | |
| बीटा कैरोटीन ऑयल 5 प्रतिशत -30 प्रतिशत | |
| सूरत और रंग | गहरा नारंगी या लाल महीन पाउडर |
| गंध और स्वाद | विशेषता |
| मेष का आकार | 95 प्रतिशत 80 मेष के माध्यम से |
| नमी | 5.0 प्रतिशत से कम या उसके बराबर |
| जमा करने की अवस्था | निर्वात पैक, अंधेरे में रखें; ठंडी, सूखी जगह पर रखें, |
फ़ायदे
1. बीटा कैरोटीन पाउडरसामान्य दृश्य कार्य को बनाए रख सकता है, क्योंकि कैरोटीन दृश्य कोशिकाओं में प्रकाश-संवेदनशील पदार्थों का एक घटक है। कैरोटीन के उचित सेवन से दृष्टि में सुधार हो सकता है, विशेष रूप से डार्क विजन।
2. यह त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली की अखंडता को बनाए रख सकता है, और त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली के अत्यधिक केराटिनाइजेशन से बच सकता है। कैरोटीन के उचित सेवन से सुंदरता और सुंदरता पर अच्छा प्रभाव पड़ता है।
3. यह प्रतिरक्षा समारोह के सुधार को बनाए रख सकता है और बढ़ावा दे सकता है, क्योंकि कई प्रतिरक्षा पदार्थों के उत्पादन को बढ़ावा देने में कैरोटीन की महत्वपूर्ण भूमिका होती है, और शरीर की प्रतिरक्षा में सुधार करने में भी इसकी बहुत स्पष्ट भूमिका होती है।
खाद्य योजक
"खाद्य योजकों के उपयोग के लिए मानक" (GB2760-2014) के अनुसार, जिन उद्योगों में बीटा-कैरोटीन का उपयोग किया जा सकता है, उनमें शामिल हैं मनगढ़ंत, आइसक्रीम, कैंडी, बिस्कुट, पेय पदार्थ, स्नैक फूड, पके हुए माल, चावल के नूडल्स और जेली, आदि
बीटा कैरोटीन पाउडरक्रीम, पनीर, मेयोनेज़, आदि में इस्तेमाल किया जा सकता है, जिसमें मूल रूप से कैरोटीन होता है, और व्यापक रूप से अन्य खाद्य वसा, मार्जरीन, शॉर्टिंग, पेस्ट्री, ब्रेड और अन्य उत्पादों में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग दवाओं और फ़ीड में भी किया जा सकता है। योजक, पोषक तत्वों की खुराक और अन्य उत्पाद।
जोखिम
अत्यधिक सेवन से कैरोटेनोडर्मिया हो सकता है। यह मानव शरीर के लिए हानिरहित है, लेकिन यह त्वचा के नारंगी रंग के रूप में प्रकट होता है।
Victorbio . के बारे में
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