ल्यूटिन पाउडर

उत्पाद परिचय

ल्यूटिन पाउडर, जिसे फाइटोल्यूटिन भी कहा जाता है, रासायनिक सूत्र C40H56O2 के साथ एक कैरोटीनॉयड है। यह सब्जियों, फलों, फूलों और अन्य पौधों में व्यापक रूप से पाया जाता है। इसके रासायनिक सूत्र में दो कीटोन वलय होते हैं, जो मानव आंखों के रेटिना के मैक्युला में पाए जाते हैं। क्षेत्र का मुख्य वर्णक।

उत्पाद चरित्र

वानस्पतिक उत्पत्ति: गेंदे का फूल

रासायनिक सूत्र: C40H56O2

विशिष्टता: 5% -90%, एचपीएलसी या यूवी

सूरत: नारंगी पीले क्रिस्टल

आवेदन दवा, स्वास्थ्य उत्पाद, भोजन, सौंदर्य प्रसाधन, फ़ीड

घुलनशीलता

ल्यूटिन पानी और प्रोपलीन ग्लाइकोल में अघुलनशील है, तेल और एन-हेक्सेन में थोड़ा घुलनशील, एसीटोन, डाइक्लोरोमेथेन और इथेनॉल में घुलनशील, एथिल एसीटेट, टेट्राहाइड्रोफुरन, क्लोरोफॉर्म, आदि में आसानी से घुलनशील है, और सॉल्वैंट्स में इसकी स्थिरता पूर्ण इथेनॉल [जीजी] है। जीटी; एथिल एसीटेट [जीजी] जीटी; टेट्राहाइड्रोफुरन [जीजी] जीटी; टोल्यूनि।

स्थिरता

ल्यूटिन में खराब स्थिरता होती है और यह मुख्य रूप से ऑक्सीजन, प्रकाश, गर्मी, धातु आयनों, पीएच और अन्य कारकों से प्रभावित होता है। उदाहरण के लिए, गर्मी उपचार 9-सीआईएस और 13-सीआईएस ल्यूटिन का उत्पादन करने के लिए ल्यूटिन आइसोमेराइजेशन का कारण बन सकता है। इसलिए, भंडारण करते समय, शुद्ध ल्यूटिन क्रिस्टल या ल्यूटिन युक्त सामग्री को वैक्यूम में सील कर दिया जाना चाहिए या निष्क्रिय गैस पैकेजिंग से भरा होना चाहिए, प्रकाश से बचें और कम तापमान पर स्टोर करें

सुरक्षा

ल्यूटिन पाउडर अत्यधिक सुरक्षित, गैर-विषाक्त और हानिरहित है, और इसके विशेष शारीरिक प्रभावों के साथ। यह विटामिन और लाइसिन जैसे सामान्य खाद्य योजक के रूप में प्रत्यक्ष हो सकता है। भोजन में जोड़ें। ल्यूटिन एक महत्वपूर्ण प्राकृतिक रंगद्रव्य और प्राकृतिक स्वास्थ्य उत्पाद है, और यह एक हरा स्वस्थ भोजन कच्चा माल है।

मनुष्य और अन्य स्तनधारी स्वयं ल्यूटिन को संश्लेषित नहीं कर सकते हैं, और विदेशी भोजन ल्यूटिन सेवन का एकमात्र स्रोत है। अंडे की जर्दी में ज़ेक्सैन्थिन और ल्यूटिन की मात्रा सबसे अधिक होती है, जो कुल कैरोटीन का 85% हिस्सा होता है, और मकई में ल्यूटिन की मात्रा भी अधिक होती है, मकई में कुल कैरोटीन का 60% हिस्सा होता है।

लाभ

ल्यूटिन पाउडर एक वसा में घुलनशील विटामिन है। इसके अवशोषण स्पेक्ट्रम में नीली-बैंगनी रोशनी होती है, जो आंख की रेटिना को पराबैंगनी किरणों का विरोध करने में मदद कर सकती है। आंखों के लिए, ल्यूटिन एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट है। मानव शरीर में बड़ी मात्रा में ल्यूटिन की आपूर्ति करने से दृष्टि दृढ़ता बनाए रखने, दृश्य प्रतिक्रिया समय में सुधार करने और दृश्य क्षति को कम करने में मदद मिल सकती है। मायोपिया के लिए, ल्यूटिन के पूरक मायोपिया में वृद्धि में देरी कर सकते हैं।

रंग

ल्यूटिन का व्यापक रूप से मसालों, तंबाकू, केक, कैंडी और विभिन्न फ़ीड के प्रसंस्करण में उपयोग किया जाता है। चीन में, ल्यूटिन का व्यापक रूप से रंगीन के रूप में उपयोग किया जाता है

एंटी-ऑक्सीडाइज प्रभाव

मानव शरीर में ऑक्सीजन मुक्त कण उम्र से संबंधित कई बीमारियों का एक महत्वपूर्ण कारण हैं। ल्यूटिन में एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट क्षमता होती है, जो ऑक्सीजन मुक्त कणों की गतिविधि को रोक सकती है और सामान्य कोशिकाओं को ऑक्सीजन मुक्त कणों के नुकसान को रोक सकती है।

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