1. उत्पाद विवरण
काला चावल (बैंगनी चावल के रूप में भी जाना जाता है) चावल की प्रजातियों की एक श्रेणी है, ओरीज़ा सैटिवा एल।, जिनमें से कुछ चिपचिपा चावल हैं। काला चावल आयरन, विटामिन ई और एंटीऑक्सिडेंट का एक स्रोत है। चोकर का हल (सबसे बाहरी परत) काले चावल में भोजन में पाए जाने वाले एंथोसायनिन के उच्चतम स्तर में से एक होता है। यह दलिया, मिठाई, पारंपरिक चीनी ब्लैक राइस केक, ब्रेड और नूडल्स बनाने के लिए उपयुक्त है।
2. उत्पाद कार्य
चीन में काले चावल को किडनी, पेट और लीवर के लिए अच्छा माना जाता है। काले चावल का रंग गहरा काला होता है और पकने पर आमतौर पर गहरे बैंगनी रंग के हो जाते हैं। इसका गहरा बैंगनी रंग मुख्य रूप से इसकी एंथोसायनिन सामग्री के कारण होता है, जो अन्य रंगीन अनाज की तुलना में वजन में अधिक होता है। यह दलिया, मिठाई, पारंपरिक चीनी काले चावल केक या रोटी बनाने के लिए उपयुक्त है। काले चावल से बने नूडल्स भी बनाए गए हैं।
3. उत्पाद विवरण और युक्ति, शीट
प्रोडक्ट का नाम | ऑर्गेनिक ब्लैक राइस प्रोटीन |
पौधे की उत्पत्ति | ओरिज़ा सतीव L. |
देश की उत्पत्ति | चीन |
भौतिक/रासायनिक/सूक्ष्मजैविक | |
दिखावट | बारीक चूरा |
रंग | बैंगनी |
स्वाद [जीजी] amp; गंध | विशेषता |
कण आकार | 95% पास 100मेश |
प्रोटीन (सूखा आधार) NX6.25)% | ≥60%/70% |
नमी (%) | ≤ 10 |
फाइबर (%) | >2% |
पीएच (पानी में%) | 5.5-6.2 |
ऐश (%) | ≤8.0 |
ग्लूटेन | 20पीपीएम |
सोया एलर्जी | 20पीपीएम |
melamine | पता नहीं लगा |
भारी धातु | पंजाब [जीजी] लेफ्टिनेंट; 1.0 मिलीग्राम/किग्रा [जीजी] लेफ्टिनेंट के रूप में;1.0mg/kg सीडी [जीजी] लेफ्टिनेंट; 1.0 मिलीग्राम / किग्रा एचजी [जीजी] lt;1.0 मिलीग्राम/किग्रा |
कीटनाशक अवशेष | SGS या EUROFINS द्वारा स्कैन किए गए 198 आइटम, NOP& का अनुपालन करते हैं; यूरोपीय संघ के जैविक मानक |
जीवाणुतत्व-संबंधी | |
टीपीसी (सीएफयू/जीएम) | [जीजी] लेफ्टिनेंट;1000 सीएफयू/जी |
मोल्ड [जीजी] amp; ख़मीर | [जीजी] लेफ्टिनेंट; 100 सीएफयू/जी |
ENTEROBACTERACAE | <10 सीएफयू/जी |
कॉलिफ़ॉर्म | <10 सीएफयू/जी |
रोगजनक जीवाणु | नकारात्मक |
Staphylococcus | नकारात्मक |
साल्मोनेला: | नकारात्मक |
लिस्टेरिया MONOCYTOGENES | नकारात्मक |
एफ्लाटॉक्सिन बी1+बी2जी1जी2 | 10पीपीबी |
बपतिस्मा | 10पीपीबी |
भंडारण | कूल, वेंटिलेट [जीजी] amp; सूखा |
पैकेज | 20 किग्रा / बैग |
शेल्फ जीवन | 24 माह |
टिप्पणी | अनुकूलित विनिर्देश भी प्राप्त किया जा सकता है |
4. शिपमेंट विवरण
थोक पैंकिंग | 20 किग्रा/बैग तक, कागज [जीजी] amp; प्लास्टिक कंपाउंड बैग, क्राफ्ट पेपर और पीई फूड इनर बैग के साथ बैग। इसे ग्राहकों की मांग के अनुसार पैक भी किया जा सकता है। 500kgs/600kgs/फूस, फूस का आकार:125cm*110cm*100cm |
भार क्षमता | 1 * 20 एफसीएल कंटेनर के लिए 20 पैलेट 1*40FCL कंटेनर के लिए 40 पैलेट |
समय - सीमा | आदेश के 7 दिन बाद |
शेल्फ जीवन | 24 माह |
भंडारण | कूल, वेंटिलेट [जीजी] amp; सूखा |
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