उत्पाद परिचय
बैंगनी शकरकंद पाउडर ताजा और उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल से बना होता है, जिसे छीलने, सुखाने और अन्य प्रक्रियाओं द्वारा संसाधित किया जाता है। प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, खनिज और आहार फाइबर जैसे छिलके को छोड़कर बैंगनी शकरकंद का सूखा पदार्थ अच्छी तरह से संरक्षित होता है। निर्जलित बैंगनी आलू पाउडर का रंग, सुगंध, स्वाद और स्वाद ताजा बैंगनी आलू की स्थिति के समान ही होता है।
बैंगनी शकरकंद का मांस बैंगनी से गहरे बैंगनी रंग का होता है। साधारण शकरकंद के पोषक तत्वों के अलावा, यह सेलेनियम और एंथोसायनिन से भी भरपूर होता है। बैंगनी शकरकंद उत्पादन का मौसम सितंबर में शुरू होता है, और आपूर्ति का समय सीमित होता है।प्रसंस्कृत पाउडर उत्पादन जीवन का विस्तार करता है।

उत्पाद चरित्र
उत्पाद का नाम: बैंगनी शकरकंद पाउडर
सक्रिय तत्व: प्रोटीन, विटामिन, एंथोसायनिन, एंथोसायनिन
विशिष्टता: पका हुआ या कच्चा
शुद्धता: 100% बैंगनी शकरकंद, कोई व्यसनी नहीं
उत्पाद उपस्थिति: बैंगनी महीन पाउडर
आकार:80/120/200 जाल
भौतिक विशेषताएं | ||
कण आकार | १००% ८० जाल के माध्यम से | अनुरूप है |
सूखने पर नुक्सान | ≤5% | |
एश | ≤5% | |
हैवी मेटल्स | ||
कुल | ≤ 10 मिलीग्राम / किग्रा | अनुरूप है |
जैसा | ≤ 2 मिलीग्राम / किग्रा | अनुरूप है |
एचजी
| ≤ 0.2 मिलीग्राम / किग्रा | अनुरूप है |
सीडी | ≤ 0.3 मिलीग्राम / किग्रा | अनुरूप है |
सूक्ष्मजीवविज्ञानी परीक्षण | ||
कुल प्लेट गिनती | 1000cfu/जी | अनुरूप है |
कुल खमीर [जीजी] amp; ढालना | 100cfu/जी | अनुरूप है |
ई कोलाई | नकारात्मक | नकारात्मक |
साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
Staphylococcus | नकारात्मक | नकारात्मक |
भंडारण: अच्छी तरह से बंद, प्रकाश प्रतिरोधी, और नमी से सुरक्षित रखें। |
1. प्राकृतिक बैंगनी शकरकंद पाउडर: एक पाउडर उत्पाद जो बैंगनी शकरकंद के मांस के रंग, स्वाद और पोषक तत्वों को बरकरार रखता है।
2. पका हुआ बैंगनी शकरकंद पाउडर: पकाने की प्रक्रिया के बाद, स्टार्च का हिस्सा चीनी में बदल जाता है और बेहतर स्वाद में सुधार करता है।
प्रक्रिया प्रवाह
बैंगनी शकरकंद के कच्चे माल को धोएं → छीलें → टुकड़ों में काटें → रंग की रक्षा करें → सूखा → क्रश करें (नमी मापें) → पैक
आवेदन

बैंगनी शकरकंद पाउडर मिश्रित पेय, ठोस पेय, शीतल पेय और अन्य उत्पादों में एक लोकप्रिय सामग्री है। यह उत्पाद को चमकीले बैंगनी रंग प्रदान कर सकता है, मैलापन बढ़ा सकता है और उत्पाद के यथार्थवाद को बढ़ा सकता है; विभिन्न केक की मुख्य सामग्री और घटक के रूप में, उत्पाद को चमकीले बैंगनी रंग और स्वाद के साथ प्रदान करते हैं।
१२० मेष | फिलिंग, ब्रेड कलरेंट, बिस्कुट, केक, कुकीज, |
२०० मेष | रंगीन, ब्रेक स्प्रे, ठोस पेय |
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