गाबा पाउडर

उत्पाद परिचय

गाबा पाउडर या गामा-एमिनोब्यूट्रिक एसिड सफेद या लगभग सफेद क्रिस्टल होता है। रासायनिक सूत्र C₄H₉NO₂ के साथ, जिसे 4-एमिनोब्यूट्रिक एसिड भी कहा जाता है।

यह एक एमिनो एसिड है जो कशेरुक, पौधों और सूक्ष्मजीवों में व्यापक रूप से मौजूद है। गामा-एमिनोब्यूट्रिक एसिड (जीएबीए) एक महत्वपूर्ण केंद्रीय तंत्रिका तंत्र निरोधात्मक न्यूरोट्रांसमीटर है जिसमें अच्छी पानी घुलनशीलता और थर्मल स्थिरता होती है।

यह पुष्टि की गई है कि GABA, एक छोटे आणविक भार गैर-प्रोटीन अमीनो एसिड के रूप में, खाद्य सुरक्षा है और इसका उपयोग पेय और अन्य खाद्य पदार्थों के उत्पादन में किया जा सकता है।

अध्ययनों से पता चला है कि GABA की एक निश्चित मात्रा लेने से शारीरिक प्रभाव पड़ता है जैसे कि शरीर में सुधार' नींद की गुणवत्ता और रक्तचाप को कम करना।

उत्पाद चरित्र

सुरक्षा

EFSA

हालांकि यूरोपीय खाद्य सुरक्षा एजेंसी (EFSA) GABA को भोजन में शामिल करने की अनुमति देती है और GABA पाउडर के आहार सेवन की ऊपरी सीमा 550mg/d निर्धारित करती है, इसके मुख्य कार्यात्मक गुणों को अभी भी सख्त जनसंख्या परीक्षणों के परिणामों द्वारा समर्थित होने की आवश्यकता है।

एफडीए

यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) ने बताया कि टॉक्सिकोलॉजिकल प्रयोगों के परिणामों के आधार पर जीएबीए को भोजन में शामिल करना सुरक्षित है। उपयोग के दायरे में पेय पदार्थ, कॉफी, चाय और च्युइंग गम शामिल हैं, लेकिन इसे शिशु आहार, मांस उत्पादों या मांस युक्त उत्पादों में शामिल करने की अनुमति नहीं है।

चीन

चीन के स्वास्थ्य मंत्रालय ने नंबर 12, 2009 पर घोषणा की, कि गाबा पाउडर का सेवन 500mg/d से अधिक नहीं होना चाहिए, और उपयोग का दायरा पेय पदार्थ, कोको उत्पाद, चॉकलेट और पेय पदार्थ, कैंडी, पके हुए खाद्य पदार्थ और फूला हुआ भोजन है। लेकिन इसे शिशु आहार में शामिल नहीं किया जा सकता।

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