पौधों के अर्क में, फ्लेवोनोइड्स और एन्थ्राक्विनोन अधिक सामान्य प्रकार के यौगिक हैं, और वे मुख्य रूप से पौधों के फूलों, प्रकंदों और पत्तियों में पाए जाते हैं। यह लेख आपको [पौधे के अर्क] फ्लेवोनोइड्स और एन्थ्राक्विनोन निष्कर्षण और पृथक्करण तकनीक से परिचित कराएगा।
flavonoids
Flavonoids रासायनिक संरचना और गुणों में बहुत भिन्न हो सकते हैं, इसलिए निष्कर्षण और पृथक्करण के लिए कोई निश्चित विधि नहीं है। फ्लेवोनोइड्स के लिए तीन निष्कर्षण और पृथक्करण तकनीकें निम्नलिखित हैं:
1. क्षारीय निष्कर्षण और अम्ल वर्षा
Flavonoids आमतौर पर क्षारीय में घुलनशील होते हैं, और अम्लीकरण के बाद जमा होते हैं। यह विधि उद्योग उत्पादन में लागू करने के लिए सरल और आसान है, और एसिड और क्षार अत्यधिक नहीं होना चाहिए ताकि हीटिंग के दौरान मूल संरचना को नुकसान न पहुंचे। यह शरीर के लवणों के निर्माण को भी रोक सकता है और फैलाने पर अवक्षेपित फ्लेवोनोइड को भंग कर सकता है। इसका सीधा असर उपज पर पड़ेगा।
2. मैक्रोपोरस राल सोखना विधि
जब पौधे के पानी का अर्क आयन एक्सचेंज राल से होकर गुजरता है, तो फ्लेवोनोइड टूट जाते हैं और राल पर सोख लेते हैं। अन्य पानी में घुलनशील अशुद्धियों को दूर करने के लिए पतला, यौगिकों को मेथनॉल या इथेनॉल के विभिन्न सांद्रता के साथ राल से हटा दिया जाता है, और अल्कोहल बरामद किया जाता है। कुल फ्लेवोनोइड्स।
3. लीड नमक वर्षा विधि
एसिड निकाले गए द्रव को वाष्पित करके, पानी या अल्कोहल में घोलकर, फ़िल्टर्ड करके सुखाएं, और अशुद्धियों को दूर करने के लिए लेड एसीटेट के संतृप्त जलीय घोल को घोल में मिलाया जाता है, और अशुद्धियों को फ़िल्टर किया जाता है।छानना के माध्यम से जानासल्फाइड गैससीसा हटाने के लिए। ध्यान केंद्रित करने के लिए दबाव कम करें। कुल स्वाद प्राप्त करने के लिए स्थिर रहें।उदाहरण के लिए, एस्ट्रैगलस से आइसोफ्लेवोन्स का निष्कर्षण इस विधि में किया जाता है।
