कुछ नैदानिक परीक्षणों में, सफेद गुर्दे बीन निकालने मुख्य रूप से लोग हैं, जो वजन और वजन खो दिया है में इस्तेमाल किया गया है । सफेद गुर्दे बीन निकालने में फेवरोलमिन होता है, एक पदार्थ जो शरीर के अल्फा-एमिलेज के उत्पादन को सीमित करता है, जो कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने में मदद करता है। जब अल्फा-एमिलेज की क्रिया बाधित होती है, तो स्टार्च को पचाया नहीं जा सकता है। इसके कारण शरीर कार्बोहाइड्रेट से कम कैलोरी को अवशोषित कर लेता है। शरीर टूट कर स्टार्च को आत्मसात नहीं कर सकता; वे सीधे पेट में उत्सर्जित होते हैं। दूसरे शब्दों में, शरीर कम नया वसा बनाता है और कम कैलोरी पैदा करता है।
जब कार्बोहाइड्रेट कैलोरी कम हो जाती है, तो यह आहार कैलोरी प्रतिबंध के प्रभाव के समान है। सफेद गुर्दे बीन निकालने के लिए खोने या वजन बनाए रखने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, खासकर अगर आहार नियंत्रण और व्यायाम के साथ संयुक्त । खुराक: प्रति दिन 500-1500 मिलीग्राम।
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सफेद गुर्दे बीन निकालने की नैदानिक प्रभावकारिता मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलुओं में शामिल हैं:
वजन कम;
शरीर में कम वसा;
रक्त ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करना;
रक्त शर्करा के उपयोग और विनियमन में सुधार;
उच्च कैलोरी वाले आहार में शरीर की चर्बी को कम करें;
पेट के कैंसर के खतरे को कम करें;
मधुमेह (हाइपोग्लाइसीमिया) और मधुमेह के लक्षणों को रिवर्स कर सकते हैं;
सफेद चावल जैसे स्टार्च वाले खाद्य पदार्थों के ग्लाइसेमिक इंडेक्स को कम कर सकते हैं;
रक्त शर्करा के स्तर और उनके डाउनस्ट्रीम जटिलताओं में तेज स्पाइक्स को रोक सकता है।
सफेद गुर्दे बीन निकालने की कार्रवाई का तंत्र
सभी सेम में फेगोलेमिन होते हैं, लेकिन सफेद किडनी बीन्स में किसी अन्य स्रोत की तुलना में कहीं अधिक होता है। फेफलेमिन को अल्फा-एमिलेज अवरोधक के रूप में वर्गीकृत किया गया है। स्टार्च पाचन निम्नलिखित तरीकों से बाधित होता है:
कार्बोहाइड्रेट मुंह में प्रवेश करते हैं;
लार ग्रंथियों एमीलेस रिलीज और पचाने के लिए शुरू;
निगलने के बाद, पेट का अम्लीय वातावरण एमीलेस की गतिविधि को कम करता है;
छोटी आंत की अम्लता बेअसर है;
अग्न्याशय छोटी आंत में अधिक एमीलेस जारी करता है;
एमीलेस कार्बोहाइड्रेट को ओलिगोसैकराइड्स में तोड़ता है;
ग्लूकोसिडेस तब ओलिगोसैकराइड्स पर कार्य करता है जो आगे मोनोसैकराइड्स में विघटित होते हैं।
केवल साधारण चीनी अणुओं ऊर्जा के लिए शरीर द्वारा अवशोषित कर रहे हैं;
यदि यकृत को ऊर्जा के लिए मोनोसैकराइड्स की आवश्यकता नहीं है, तो उन्हें ट्राइग्लिसराइड्स या ग्लाइकोजन के रूप में संग्रहीत किया जा सकता है।
सफेद गुर्दे बीन निकालने आंशिक रूप से छोटी आंत में अग्न्याशय से जारी amylase बाधा द्वारा ओलिगोसैकराइड्स के कार्बोहाइड्रेट टूटने से रोकता है। यह कार्बोहाइड्रेट पाचन की प्रक्रिया को बाधित करता है, जिससे पेट में अपाच्य कार्बोहाइड्रेट उत्सर्जन या किण्वन के लिए छोड़ दिया जाता है।
सफेद गुर्दे बीन निकालने मोटापे को रोकता है
विश्व स्वास्थ्य संगठन के मुताबिक, २०१४ में ६,०,० से ज्यादा लोग मोटापे से ग्रस्त थे ।
कम चीनी और पोषक तत्वों से भरपूर उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ आधुनिक आहार में आम हैं। . कार्बोहाइड्रेट प्राथमिक कैलोरी सेवन के रूप में जाना जाता है।
सफेद गुर्दे बीन निकालने स्टार्च कार्बोहाइड्रेट चयापचय सीमित और बेहतर ऊर्जा व्यय संतुलन द्वारा मोटापे के लिए जोखिम कारकों को कम करने में मदद करता है ।
सफेद गुर्दे बीन निकालने की प्रतिकूल प्रतिक्रियाएं
चूहों पर परीक्षण किया गया, फेरोलमिन का सुरक्षित सेवन 5 ग्राम/किलो शरीर का वजन है। यह अनुशंसित खुराक की तुलना में काफी अधिक है। तो यह सुरक्षित है।
गर्भवती महिलाओं, नर्सिंग माताओं, पश्चात, मधुमेह रोगियों और जिगर या गुर्दे की बीमारी के रोगियों के लिए सफेद गुर्दे की बीन की खुराक की सिफारिश नहीं की जाती है।


