उत्पाद का परिचय
konjac अर्क&की मुख्य सामग्री हैKonjac glucomannan.It एक प्राकृतिक पानी में घुलनशील पॉलीसेकेराइड है। यह एक हाइड्रोफिलिक यौगिक है और पानी में आसानी से घुलनशील है लेकिन मेथनॉल और ईथर जैसे कार्बनिक सॉल्वैंट्स में अघुलनशील है। इसमें सूजन कम करने वाले गुण होते हैं। जल अवशोषण अपने द्रव्यमान से लगभग 100 गुना तक पहुंच सकता है।
सिवायglucomannan है,यह भी विटामिन, खनिज, (लोहा, पोटेशियम, फॉस्फोरस सेलेनियम और कैल्शियम) फाइबर, और कई प्रकार के आवश्यक अमीनो एसिड में समृद्ध है
अंग्रेज़ी नाम: | Konjac.Extract |
लैटिन नाम: | अमोर्फोफ्लस कोनजैक |
सक्रिय तत्व: | glucomannan |
इस्तेमाल किया हिस्सा: | कंद |
दिखावट | हल्के पीले से सफेद |
गंध: | बिना गंध |
विशिष्टता: | 70% -98% ग्लूकोमानन |
जाँचने का तरीका: | यूवी |
समारोह और अनुप्रयोग
न केवल konjac अर्क का उपयोग आहार में पोषण के पूरक के रूप में किया जा सकता है, लेकिन वजन कम करने के लिए आहार फाइबर के रूप में।
कोनजैक जड़ के मुख्य घटक में ग्लूकोमानन होता है, जो एक कम प्रोटीन, कम वसा वाला लेकिन उच्च फाइबर का अर्क है, इस प्रकार कोनजैक रूट पाउडर एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा को प्रभावी ढंग से कम कर सकता है।
1. यहवयस्कों और बच्चों में वजन घटाने के लिए उपयोग किया जाता है।
2. ग्लूकोमैनन लेने से बच्चों और वयस्कों में कब्ज से राहत मिल सकती है।
3. यहमधुमेह के साथ लोगों में रक्त शर्करा के स्तर, कम कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को नियंत्रित कर सकता है।
Konjac glucomannan अद्वितीय जेल गुणों के साथ है। गैर-क्षारीय परिस्थितियों में, यह कैरेजेनन, ज़ैंथन गम, स्टार्च, आदि के साथ एक मजबूत सहक्रियात्मक प्रभाव हो सकता है और समाधान की चिपचिपाहट को बढ़ा सकता है।
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