उत्पाद का परिचय
सोयाबीन का अर्क सोया आइसोफ्लेवोन ग्लाइसीन मैक्स (लिन।) मेर के बीजों से बनाया गया है। सोयाबीन में समृद्ध आइसोटोप एक प्राकृतिक फाइटोएस्ट्रोजेन है, जो किशोर स्तन कैंसर की घटनाओं को कम करता है, रजोनिवृत्ति के लक्षणों से राहत देता है और हड्डियों के घनत्व को बढ़ाता है। इसलिए, सोयाबीन isoflavone अनुसंधान हाल के वर्षों में गर्म है।
सोयाबीन में कुल 12 प्रकार के सोया आइसोफ्लेवोन प्राकृतिक रूप से मौजूद होते हैं, जिन्हें 3 श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है, जैसे कि डेडज़िन, जेनिस्टिन और ग्लाइसीटिन। प्रत्येक प्रकार चार रूपों में मौजूद है: मुक्त प्रकार, ग्लूकोसाइड प्रकार, एसिटाइल ग्लूकोसाइड प्रकार और मैलोनील ग्लूकोसाइड प्रकार।
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उत्पाद चरित्र
अंग्रेजी नाम: | सोया निकालें |
लैटिन नाम: | ग्लाइसिन मैक्स (लिन।) मेर। |
सक्रिय सामग्री: | आइसोफ्लेवोन्स |
इस्तेमाल किया भाग: | बीज |
दिखावट | पीली रोशनी करना |
गंध: | विशेषता |
विशिष्टता: | 10 प्रतिशत, 20 प्रतिशत, 40 प्रतिशत आइसोफ्लेवोन |
जाँचने का तरीका: | एचपीएलसी |
कैसे निकालें:
सोयाबीन भोजन (कुल आइसोफ्लेवोन्स का लगभग 0.11 प्रतिशत) 70 प्रतिशत इथेनॉल के साथ रिफ्लक्स किया जाता है। इथेनॉल समाप्त होने तक निकालने के लिए अर्क को संपीड़ित किया जाता है। मोटी दीवार के तरल को उचित रूप से पतला किया जाता है और एक ट्यूबलर विभाजक द्वारा अलग किया जाता है। मैक्रोपोरस शोषक राल कॉलम के माध्यम से अपकेंद्रित्र तरल प्रवाह। शुद्ध पानी से तब तक कुल्ला करें जब तक कि एल्यूट स्पष्ट और रंगहीन न हो जाए, और फिर 80 प्रतिशत इथेनॉल के साथ eluted, eluate इकट्ठा करें, और इथेनॉल की वसूली करें। केंद्रित फ़िल्टरेट को शुद्ध किया जाता है और वैक्यूम को सुखाया जाता है सोयाबीन का अर्क सोया आइसोफ्लेवोनपाउडर प्राप्त किया जाता है।
सोयाबीन आइसोफ्लेवोन स्रोत की पहचान कैसे करें
यहाँ रोगाणु निष्कर्षण और सोयाबीन भोजन निष्कर्षण और अतिरिक्त सामग्री के सामग्री विश्लेषण की तुलना है।
1) रोगाणु से उत्पन्न सोयाबीन आइसोफ्लेवोन्स में, डेडज़िन और डेडज़िन के बीच का अनुपात लगभग 2: 1 है। यह उस स्रोत की टिप्पणी है।
2) सोयाबीन भोजन से सोयाबीन आइसोफ्लेवोन्स में, डेडेज़िन और जेनिस्टीन की उच्च सामग्री रोगाणु और अतिरिक्त स्रोत दोनों से अधिक होती है, क्योंकि इन दो घटकों को केवल प्राकृतिक रूप से निकाला जा सकता है और जोड़ा नहीं जा सकता है।
3) जबकि जोड़े गए उत्पाद में डेडेज़िन और जेनिस्टीन की उच्च सामग्री होती है। जब तक ये दोनों घटक बहुत अधिक हैं, तब तक इसे जोड़ा हुआ माना जा सकता है।
| सोयाबीन आइसोफ्लेवोन्स 40 प्रतिशत | सोयाबीन भोजन | सोयाबीन रोगाणु | जोड़ा |
| डेडज़िन | >14.0 प्रतिशत | 23.10 प्रतिशत | 1.12 प्रतिशत |
| डेडज़िन | <> | 0.30 प्रतिशत | 32.38 प्रतिशत |
| जेनिस्टिन | >18.0 प्रतिशत | 4.10 प्रतिशत | 0.52 प्रतिशत |
| genistein | 2.0-2.5 प्रतिशत | 2.12 प्रतिशत | 0.12 प्रतिशत |
| ग्लाइसीटिन | >3.0 प्रतिशत | 10.21 प्रतिशत | 5.78 प्रतिशत |
| ग्लाइसीटिन | <> | 0.65 प्रतिशत | 1.07 प्रतिशत |
आवेदन पत्र:
सोया आइसोफ्लेवोन अर्क स्तन कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर, ऑस्टियोपोरोसिस, रजोनिवृत्ति के लक्षणों और अन्य बीमारियों को रोकने में मदद करता है, रजोनिवृत्ति के लक्षणों से राहत देता है, बुखार के फ्लश और योनिशोथ से राहत देता है, ऑस्टियोपोरोसिस, हृदय रोगों आदि को रोकता है।
सोयाबीन isoflavones के मुख्य कार्य और प्रभाव हैं:
1. शरीर में एस्ट्रोजन के स्तर का दोतरफा विनियमन। जब एस्ट्रोजन शरीर में अपर्याप्त होता है, तो यह एस्ट्रोजन की जगह ले सकता है और शरीर में एस्ट्रोजन के संतुलन को बनाए रख सकता है, जिससे स्त्री रोग संबंधी रोगों (जैसे गर्भाशय कैंसर, स्तन कैंसर, एंडोमेट्रैटिस, आदि) की घटना को प्रभावी ढंग से कम किया जा सकता है;
2. एथेरोस्क्लेरोसिस के गठन को रोकें और हृदय और रक्त वाहिका रोगों की घटना को रोकें;
3.सोयाबीन निकालने सोया isoflavone महिलाओं के रजोनिवृत्ति ऑस्टियोपोरोसिस और रजोनिवृत्ति को कम करने और रोकने के लिए एक आदर्श स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद है;
4. इसमें मजबूत एंटी-ऑक्सीडेशन, मैला ढोने वाले पेरोक्सीडेशन उत्पाद और मुक्त कण हैं, और उम्र बढ़ने में देरी करते हैं;
5. यह महिलाओं की त्वचा को चिकना, चिकना और लोचदार बना सकता है;
6. अनिद्रा और सिरदर्द का इलाज करें; रजोनिवृत्त महिलाओं की नींद की गुणवत्ता में सुधार। आम तौर पर, जब एस्ट्रोजन की शारीरिक गतिविधि मजबूत होती है, तो सोया आइसोफ्लेवोन्स का प्रभाव और प्रभाव एक एंटी-एस्ट्रोजेनिक प्रभाव भी निभा सकता है, और सोया आइसोफ्लेवोन्स का प्रभाव और प्रभाव एस्ट्रोजन के जोखिम को कम कर सकता है हार्मोन-सक्रिय कैंसर जैसे स्तन कैंसर का खतरा होता है। . जब रजोनिवृत्ति के दौरान महिलाओं के एस्ट्रोजन का स्तर कम हो जाता है, तो आइसोफ्लेवोन्स रजोनिवृत्ति के लक्षणों जैसे गर्म चमक से बचने के लिए एक स्थानापन्न भूमिका निभा सकते हैं।
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