उत्पाद का परिचय
पेरिला अर्क पेरिला का सार है, जिसे जलीय उत्पाद के साथ-साथ विशेष रूप से जड़ी-बूटी और भोजन दोनों के रूप में माना जाता है। दवा में पत्ती, तना और बीज सहित पूरी जड़ी-बूटी का उपयोग किया जाता है। परंपरागत रूप से पेरिला को नासूर घावों, वायुमार्ग की बीमारियों, पेट की समस्याओं और अन्य स्थितियों को कम करने के लिए माना जाता है।
उत्पाद चरित्र
लैटिन नाम: पेरिला फ्रूटसेन्स एल ब्रिटा
उपयोग किया गया भाग: पत्ती
विशिष्टता: 5:1;10:1
सूरत: भूरा पीला महीन पाउडर
लाभ और कार्य
1. एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि
पेरिला के पत्तों के अर्क में विभिन्न प्रकार के फ्लेवोनोइड्स और प्लांट पॉलीफेनोल्स होते हैं। इनमें से अधिकांश पदार्थों में फेनोलिक हाइड्रॉक्सिल समूह होते हैं, और ये फेनोलिक हाइड्रॉक्सिल समूह अक्सर मुक्त कणों और प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों की सफाई के लिए सक्रिय समूह होते हैं।
2. निरोधात्मक गुण
एंजाइमों पर पौधे पॉलीफेनोल्स और फ्लेवोनोइड्स के निरोधात्मक प्रभाव मुख्य रूप से एंजाइम प्रोटीन के साथ बंधन, सब्सट्रेट्स की कमी, और धातु आयनों के साथ जटिलता, एंजाइमेटिक प्रतिक्रियाओं के उत्प्रेरक हैं। ये एंजाइम की उत्प्रेरक गतिविधि को कम कर सकते हैं और एंजाइमी प्रतिक्रिया को धीमा कर सकते हैं।
3. जीवाणुरोधी गुण
पेरिला अर्क का उपयोग भोजन में एंटीसेप्सिस, स्वाद और प्रत्यक्ष खपत के लिए किया जा सकता है; चिकित्सा में, इसका उपयोग विभिन्न रोगों के उपचार के लिए किया जा सकता है, और इसका उपयोग स्वास्थ्य उत्पादों और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों को जोड़ने के लिए भी किया जा सकता है।
Victorbio . के बारे में
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