विवरण

तकनीकी पैरामीटर

उत्पाद का परिचय

Dihydroquercetin एक डाइहाइड्रोफ्लेवोनोल यौगिक है जो कई पौधों में पाया जाता है। यह उत्पाद कच्चे माल के रूप में कृत्रिम रूप से लगाए गए लारिक्स ओल्गेन्सिस की जड़ों पर आधारित है, छीलने और फाड़ने, निष्कर्षण, एकाग्रता, अल्कोहल वर्षा, सतह पर तैरनेवाला एकाग्रता, निष्कर्षण, पुन: एकाग्रता, क्रिस्टलीकरण, केन्द्रापसारक पृथक्करण, फ्रीज-वैक्यूम सुखाने के बाद, इसे बनाया जाता है। कुचलने और छानने से। यूरोपीय संघ ने एक नई खाद्य सामग्री के रूप में लार्च से डायहाइड्रोक्वेरसेटिन को मंजूरी दी है, और रूस ने डायहाइड्रोक्वेरसेटिन को खाद्य सामग्री और खाद्य योज्य के रूप में अनुमोदित किया है।

उत्पाद चरित्र

प्रोडक्ट का नाम:डायहाइड्रोक्वेरसेटिन

अन्य नाम: टैक्सीफोलिन, टैक्सिफोलिन, डायहाइड्रोक्वेरसेटिन, टैक्सस्टिन

अंग्रेजी नाम: टैक्सीफोलिन

सामग्री: 90 प्रतिशत; 95 प्रतिशत; 98 प्रतिशत

सीएएस संख्या: 480-18-2

आणविक सूत्र: C15H12O7

आणविक भार: 304.25

रासायनिक नाम: (2R,3R)-डायहाइड्रोक्वेरसेटिन

सूरत: दूधिया सफेद पाउडर

भौतिक गुण: गलनांक 240-240डिग्री ,इथेनॉल, एसिटिक एसिड, उबलते पानी में आसानी से घुलनशील;

ठंडे पानी में थोड़ा घुलनशील

कच्चे माल का स्रोत: लार्च

आवेदन दिशा: स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद

पता लगाने की विधि: एचपीएलसी

भारी धातु और सूक्ष्मजीवविज्ञानी परीक्षण

हैवी मेटल्स
हरताल	0.3ppm . से कम या बराबर
प्रमुख	0.5ppm . से कम या बराबर
कैडमियम	0.5ppm . से कम या बराबर
बुध	0.1ppm . से कम या बराबर
सूक्ष्मजीवविज्ञानी परीक्षण
कुल प्लेट गिनती	1000cfu/g . से कम या उसके बराबर
कुल खमीर और मोल्ड	100cfu/g . से कम या उसके बराबर
ई कोलाई	3 mpn/g . से कम या उसके बराबर
साल्मोनेला- 25जी	पता नहीं लगा
एस। औरियस	पता नहीं लगा

खुराक

इस उत्पाद की अनुशंसित खपत 100 मिलीग्राम / दिन से कम या उसके बराबर है (अर्थात, 90 प्रतिशत की सामग्री के साथ डायहाइड्रोक्वेरसेटिन की अनुशंसित खपत 100 मिलीग्राम / दिन है, यदि सामग्री इस सामग्री से अधिक है, तो वास्तविक सामग्री परिवर्तित हो जाती है) . उपयोग और अधिकतम उपयोग की सीमा: पेय पदार्थ (20 मिलीग्राम/लीटर), किण्वित दूध और सुगंधित किण्वित दूध (20 मिलीग्राम/किग्रा), कोको उत्पाद, चॉकलेट और चॉकलेट उत्पाद (70 मिलीग्राम/किग्रा)।

एहतियात

नई खाद्य सामग्री का उत्पादन और उपयोग घोषणा की सामग्री और प्रासंगिक खाद्य सुरक्षा नियमों की आवश्यकताओं का पालन करेगा। शिशुओं, बच्चों (14 वर्ष और उससे कम उम्र), गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली महिलाओं में डायहाइड्रोक्वेरसेटिन का सुरक्षा डेटा अपर्याप्त है। जोखिम निवारण के सिद्धांत को ध्यान में रखते हुए, उपर्युक्त जनसंख्या उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं है, और लेबल और निर्देशों को अनुपयुक्त भीड़ के रूप में चिह्नित किया जाना चाहिए।

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